菠菜培根意大利粉芝士焗“ 每次去意大利餐厅都会点的一款菜。就想如果在家也可以做就好了,试做了几回、味道还可以。虽说比不上餐厅的浓郁,可这是家庭的味道,丈夫非常的满足😊”
[主料]
意大利通心粉:80克
菠菜:100克
培根:30克
元葱:0.5个
真姬菇:20克
虾仁:100克
芝士:100克
[辅料]
黑胡椒:1克
盐:2克
牛奶:400ml
黄油:20克
牛肉粉:3克
鸡粉:3克
口味:奶香
工艺:其他
耗时:十分钟
难度:普通
[菠菜培根芝士焗的做法步骤]
1、真鸡菇用手撕开备用
2、通心粉煮十分钟左右
3、菠菜水煮后切十厘米左右的段。家里没有牡蛎了、这回放的虾仁、海蛎子。多放些好吃
4、锅里放黄油、元葱、培根炒软
5、元葱变软后放入真姬菇、海鲜翻炒,放盐、胡椒、鸡粉、牛肉粉
6、倒入准备好的牛奶
7、煮三分钟后放入通心粉、菠菜,再煮几分钟。尝一下、觉得的淡了在放点盐。出锅前放点土豆粉勾芡
8、煮的时间不要太久、一会还要烤呢!煮好后放入耐热盘子里、撒上芝士、我又撒了点粉芝士
9、放烤箱烤五分钟就好了。根据自家烤箱的温度调节时间、别烤糊了。
10、颜色刚刚好👌
11、这是上次做的,还放了个鸡蛋
12、成品
13、牛奶不够时也可以放点水
使用的厨具:煮锅
所属分类: 烘焙