奶油雪糕
[主料]
牛奶：400ml
鸡蛋：3个
奶油：300克
[辅料]
糖：80克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[奶油雪糕的做法步骤]
1、准备好材料
2、把鸡蛋黄，牛奶，一半糖放盆里，搅拌均匀
3、将牛奶蛋液隔水加热，热到有奶香，期间不断搅拌
4、热好后，用水降温
5、打发奶油
6、把降温的牛奶蛋液倒入奶油中，搅拌均匀
7、把液体倒入模具
8、模具不够了，就装到小盒子里，用勺子吃一样的
使用的厨具：煮锅
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