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五谷米糊
“ 米糊,我的最爱。浓稠、粘糯加上花生的香、枣的甜,容易消化,营养也好吸收。” [主料] 黑米:20克 大米:15克 江米:20克 花生:25克 绿豆:25克 黄豆:25克 枣:6颗 口味:原味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [五谷米糊的做法步骤] 1、原料:绿豆、黄豆、花生、枣、黑米、大米、江米。 2、提前一晚,各种原料洗净,将黑米、江米、大米用水浸泡,花生、绿豆、黄豆放在一起,用水浸泡。 3、第二天早上,花生和黄豆、绿豆就已经膨胀了,将泡米的水和米倒进豆浆机里,而绿豆和黄豆、花生浸泡的水要倒掉,将三种豆倒进豆浆机。 4、将枣核切掉,枣肉放进豆浆机里,加水,至最高限位与最低限位之间。 5、豆浆机插上电源,选择五谷豆浆,启动。 6、打好的豆浆,盛到碗里。 7、枣是有些甜味的,喜欢更甜的,可以加糖。 [小窍门] 泡豆子的水,不能要噢,听专家说过,泡过豆子的水,喝了容易产气。我用的枣是和田枣,本身就比较甜,我不喜欢太甜的,所以就没有加糖。 使用的厨具:豆浆机