番茄土豆焖牛腩
[主料]
牛腩：适量
番茄：2小个
土豆：1个
[辅料]
盐：适量
香葱：适量
砂糖：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：一小时
难度：简单
[番茄土豆焖牛腩的做法步骤]
1、已经提前焖好的牛腩，可参考焖牛腩的菜谱。
2、土豆去皮切块备用。
3、番茄洗净切滚刀块。
4、热锅下油将土豆块下锅翻炒。
5、加入焖过的牛腩和汁，盖上焖十分钟左右。
6、加入番茄块翻炒均匀，盖上盖子继续焖。
7、焖至土豆熟了，番茄软烂后加入少许盐和一小搓白砂糖调味即可。
8、少许香葱点缀一下。
9、成品。
10、成品。
使用的厨具：高压锅、煮锅
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