酱爆四季豆
“ 一道实实在在的下饭菜。”
[主料]
五花肉：50g
四季豆：200g
红椒：半个
[辅料]
鸡精：适量
糖：适量
酱油：适量
马大嫂酱：适量
黄酒：适量
大蒜子：适量
口味：咸鲜
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
[酱爆四季豆的做法步骤]
1、将所需的食材备好。
2、将准备好的食材全部切配好.
3、热锅放入色拉油少许，把切好的五花肉放入锅内煸香煸干。
4、放入马大嫂少许、大蒜子，小火煸炒下.
5、放入切好的四季豆翻炒下。
6、放入调料鸡精、糖、酱油少许，翻炒下
7、待汤汁收的差不多时放入红椒，翻炒几下
8、一道下饭菜就做好了.
[小窍门]
1、四季豆最好油里过下   .
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 常见菜式