【草莓蛋挞】---酸酸甜甜就是我哦“ 今天是2014第一天,祝福大家新年进步!万事如意!健康平安!早上,一家子吃了苹果汤圆和吉祥如意面条,整装出发去外面摘草莓咯。这是晒太阳补钙、吃草莓补充维生素的好节目哟。草莓园的主人真好,特意给我们一家去摘一片没有开采过的草莓园,所以大片的草莓地只有我们三个人随意摘。嘻嘻,有时候嘴巴甜有礼貌还是有好处滴,再说我们看着不像嘴谗偷吃草莓的家伙嘛。哎呀,还是我动作快呀,一下就摘了一篮子草莓了,女女才摘一点点,LG专门摘了好些长相奇特的草莓。这下女女的老师同学的元旦礼物都有啦,够贴心了吧。”
[主料]
挞皮:6个
[辅料]
蛋黄:两只
牛奶:130毫升
椰浆:50毫升
糖霜:10克
吉士粉:3克
奶粉:3克
草莓:10颗
口味:甜味
工艺:烘焙
耗时:一小时
难度:简单
[草莓蛋挞的做法步骤]
1、新鲜草莓洗干净,弄干水分。
2、调好蛋挞水,用筛过滤。
3、准备好做好的蛋挞半成品。
4、先倒一半的挞水在蛋挞里头,然后放进一个切开的草莓。
5、再把蛋挞注八分满蛋挞水。(我的这次过满了,烤出来不太好看)
6、推进预热好的烤箱中层200度烤20分钟。
7、烤好的蛋挞放凉后脱模就行,还可以多放点草莓做装饰和食用。。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 派塔 下午茶