美味好吃又实惠的凉拌菜——姜汁松花蛋
“ 早就看到有不少达人做过这道菜，而我是一直也没有动手实践过。今天炒菜的时候想到 上次买了好多皮蛋，都还没有吃呢，所以就动手做凉拌的了。味道还不错呢。”
[主料]
皮蛋：3个
姜：一小块
[辅料]
盐：少许
生抽：2小匙左右
陈醋：2小匙左右
白糖：35g左右
芝麻油：少许
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[姜汁松花蛋的做法步骤]
1、先把姜洗净、切碎备用
2、取一个碗加入适量生抽和适量的盐
3、再加入适量的陈醋
4、加入适量的白砂糖
5、倒入几滴芝麻油、搅拌均匀
6、最后搁入切好的姜末、搅拌均匀备用
7、准备3个皮蛋
8、去掉外壳、洗净
9、切成小块（一个分为4块）、码入碟子里
10、淋上调好的味汁即可
11、开动啦～
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