【培根“美”味“大”不同】——干煸培根辣四季豆
[主料]
荷美尔超值精选培根：五片
四季豆：300g
芽菜：30g
[辅料]
姜末：少许
蒜末：少许
干辣椒：五个
花椒：五粒
盐：1g
鸡精：1g
油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[干煸培根辣四季豆的做法步骤]
1、四季豆洗净，去老筋，切成小段。超值精选培根切段，芽菜洗净切碎末备用
2、锅中放油，烧至六七成热，放入四季豆，中火炸至外皮微酥，捞出沥油
3、锅中留底油，放入超值精选培根小火煎熟，推至锅边，再放入干辣椒、花椒、姜蒜末、芽菜末炒香，将四季豆放入煸炒至干，再与超值精选培根翻匀，最后撒上盐、鸡精调味即可
使用的厨具：炒锅