彩蔬翡翠包 “ 明亮的颜色,翡翠的白菜叶包裹着彩色的玉米粒、胡萝卜、虾仁、火腿肠丁,营养十足。” [主料] 白菜:6片 玉米粒:适量 胡萝卜:适量 虾仁:12个 火腿肠:半根 [辅料] 盐:适量 糖:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [彩蔬翡翠包的做法步骤] 1、将白菜去掉根部,留叶子部分。 2、将虾仁去虾线。 3、将胡萝卜、火腿肠切成丁。 4、玉米粒用开水烫一下。 5、将虾仁用开水烫一下。 6、锅中入油,放入胡萝卜、火腿肠丁翻炒。 7、再放入虾仁、玉米粒,加入盐,少许糖大火翻炒出锅。 8、把炒好的料白菜叶子上。 9、象包裹一样包好,摆入盘中。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 常见菜式 荤菜 粤菜 儿童 老人 朋友聚餐 晚餐