青椒炒牛肉
“ 牛肉的鲜香，青椒的辣味充分入味，特别下饭。”
[主料]
牛肉：100g
青椒：200g
[辅料]
蒜片：1勺
姜丝：1勺
[调料]
生抽：1勺
盐：适量
菜油：2勺
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[青椒炒牛肉的做法步骤]
1、青椒切成丝，放入盐码味。
2、油热以后，放入蒜片和姜丝翻炒出味道。
3、放入码好味道的牛肉丝翻炒。
4、放入青椒翻炒。
5、翻炒均匀，放入盐调味即可。
6、出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜