土豆焖饭
“ 小孩爱吃的土豆，自制的腊肠，加入新鲜营养的瘦肉、胡萝卜和豌豆，味道比老妈辈的焖饭好太多了，再配个炖汤，春游或在家吃都很受欢迎呢！”
[主料]
土豆：1个
大米：200克
[辅料]
瘦肉：1块
广东腊肠：1条
红萝卜：1段
豌豆：1勺
油：1汤匙
盐：2茶匙
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[土豆焖饭的做法步骤]
1、材料
2、腊肠分条切粗粒，胡萝卜去皮切小粒，土豆切粗条，煮熟搅拌后自然断更有土豆味
3、大米洗净，瘦肉切小粒，入盐、少许生粉抓匀
4、热油锅，加盐炒香土豆条
5、入肉粒
6、入大米，稍稍拌炒
7、转入电饭锅里
8、加水，比平时煮饭的水少些，煮好的饭才粒粒有嚼头
9、铺上豌豆、胡萝卜，堆放腊肠粒，因为腊肠很空易熟的
10、我选择‘快煮’模式，20分钟就好了，满屋的腊味土豆香味
11、关电源再焖几分钟吃水，吃时用饭勺拌匀就好
12、在家吃过，外出春游草地上还是那么香。
使用的厨具：炒锅
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