葱油拌蔬菜面
[主料]
高粉：260克
菠菜：2棵
水：80克
[辅料]
豆干：3块
葱：2棵
青菜：2棵
海鲜酱：1匙
生抽：1匙
香油：1茶匙
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：一小时
难度：普通
[葱油拌蔬菜面的做法步骤]
1、菠菜洗净焯水，加入80ml水入榨汁机榨汁；
2、菠菜汁和面粉混合，搅拌成絮状，入面包机搅拌10分钟醒15分钟；
3、用压面机轧成圆面条备用；
4、青菜焯水切碎、豆干切丁、葱切长段、一匙海鲜酱和一匙生抽混合均匀备用；
5、平底锅加入适量油，入葱段小火煸香；
6、葱段滑一边，加入豆干煸炒；
7、水开煮面；
8、捞出面条；
9、撒上菜末，倒入酱汁，淋入香油；
10、倒入葱油、煸炒的豆干；
11、拌匀开吃吧，要多香有多香。😜
使用的厨具：煮锅、平底锅
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