手抓胡麻饼
[主料]
胡麻、：适量
烫面：适量
使食用油。：适量
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[手抓胡麻饼的做法步骤]
1、用开水烫好面，和成光滑的面团。
2、饧半个小时，分成两个小剂子。
3、将一个小剂子按成圆形，用擀面杖擀薄。
4、抹上油，撒上胡麻。
5、再用面头摸开。
6、再来回的叠起来。
7、再圈起来。
8、再圈起来。
9、平底锅抹油，放入饼子，小火慢慢的煎，煎至两面金黄即可。
使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜 技巧类