大眼蛙菜汁饼
“ 曾经起早摸黑挤着公交去万达上班，那会儿无忧无虑疯疯癫癫的时光已经成为过去。那时常常和朋友同事侃着不着边际的梦想，这样那样的天马行空，唯独没想过的是，如今我会成为一个真正的家庭主妇。时间真的就像流水一样，转眼我家小朋友一岁半了，越来越懂事，每次做了饭，看着没有新鲜的样子就不愿意吃饭，只能翻书上网找各种各样的宝宝餐，好在这款小青蛙比较能吸引他，全部都吃光，给力！”
[主料]
青菜：1把
苹果：适量
火腿肠：适量
芒果：适量
黄瓜：适量
面粉：适量
[辅料]
盐：少许
清水：适量
食用油：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[大眼蛙菜汁饼的做法步骤]
1、准备好食材。
2、将青菜洗净，剁成小段。
3、容器中加适量清水，用搅拌器打成青菜汁。
4、准备适量面粉，加入少许盐。
5、将青菜汁缓缓倒入面粉中，边倒边搅拌。
6、搅拌成稍稀的无颗粒的状态。
7、平底锅中倒入适量食用油，烧热。
8、姜面糊倒入平底锅中，将平底锅转一圈，是面糊均匀摊平，煎熟一面再翻面继续煎熟即可。
9、用刀子取一块椭圆形的菜饼，放入盘中。
10、将苹果切片，然后用刀子整形出两个圆圈，做成青蛙的大眼睛。
11、再片下黄瓜皮，整形成圆形，做眼珠。
12、将苹果片和黄瓜片摆放到菜饼的上部。
13、用黄瓜皮切除两根细条状做嘴巴。
14、火腿肠切成圆片状做脸蛋。
15、取一片苹果，整形出青蛙的身体。
16、将芒果去皮切成条状，
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18、取一块菜饼，切出青蛙的两只手。
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20、再切出青蛙的两只脚，拼装好即可。
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[小窍门]
食材可以根据自己的喜好添加或变更。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 儿童 饼 儿童节 午餐