松松软软热狗 [主料] 面粉:500克 奶:280克 酵母:6克 糖:20克 口味:原味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [松松软软热狗的做法步骤] 1、奶加酵母静止10分钟。 2、加入面粉、糖和面发酵至两倍大。 3、发酵好的面团。 4、根据肠的大小分割成合适大小面团。 5、擀成长舌形状。 6、从一头开始卷起来。 7、搓成长条状。 8、把面卷到香肠上。 9、二次发酵20分钟左右。 10、蒸20分钟左右,蒸好喽…… 11、松松软软的热狗来喽…… 使用的厨具:蒸锅
松松软软热狗 [主料] 面粉:500克 奶:280克 酵母:6克 糖:20克 口味:原味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [松松软软热狗的做法步骤] 1、奶加酵母静止10分钟。 2、加入面粉、糖和面发酵至两倍大。 3、发酵好的面团。 4、根据肠的大小分割成合适大小面团。 5、擀成长舌形状。 6、从一头开始卷起来。 7、搓成长条状。 8、把面卷到香肠上。 9、二次发酵20分钟左右。 10、蒸20分钟左右,蒸好喽…… 11、松松软软的热狗来喽…… 使用的厨具:蒸锅