波士顿派（Boston Pie）
“ 简单美味的奶油派！”
[主料]
面包粉：60克
鸡蛋：3个
植物油：30ml
牛奶：30ml
砂糖：20克
塔塔粉：2克
[辅料]
淡奶油：250ml
糖霜：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[波士顿派的做法步骤]
1、准备材料。
2、蛋黄加牛奶喝植物油搅拌。
3、加入面粉，搅拌。
4、混合均匀。
5、蛋白加塔塔粉和糖打发。
6、分3次加入蛋黄酱。
7、混合均匀，入烤箱170度烤25-30分钟。
8、晾晾分层，抹奶油，加水果。
9、盖上另一层，撒糖霜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 烘焙