三丝炒面
“ 炒面，有菜有面，方便快捷”
[主料]
面条：适量
青蒜：适量
韭黄：适量
火腿肠：两根
[辅料]
盐：适量
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[三丝炒面的做法步骤]
1、准备原料，面条是自己提前用面条机压的
2、火腿肠切片，韭黄、青蒜切段
3、煮锅上火加清水，水沸后下入面条，水再滚开后就捞出面条
4、用凉水冲凉面条备用
5、平底锅上火，热锅加少许油，倒入面条
6、把面条划散，炒至微黄
7、先加入青蒜，炒至青蒜变软
8、再加入火腿肠翻炒
9、出锅前加入韭黄，加少许盐调味
10、装盘
[小窍门]
喜欢辣的朋友也可以换成青椒丝
使用的厨具：平底锅、煮锅
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