生姜淮山蒸老鸭
[主料]
淮山：适量
老鸭：适量
[辅料]
生姜：适量
盐：适量
油：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[生姜淮山蒸老鸭的做法步骤]
1、老鸭
2、斩块，
3、淮山，
4、姜片，
5、淮山去皮切丁，
6、姜片放进油锅里炒香，
7、放进老鸭，
8、撒上盐，
9、炒匀，
10、淮山码碗底，
11、放上炒好的老鸭，
12、隔水蒸，
13、高压30分钟，
14、好营养的老鸭。
使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅
所属分类： 热菜