可乐鸡翅
“ 可乐鸡翅，相信大部份的小朋友都是喜欢吃的。
虽不可多吃，一年吃两回还是可以的！
俺家三岁不到的小朋友都啃得有滋有味的，真恨不得一碟都给她哈！”
[主料]
鸡翅：7个
可乐：120ml
生姜：两片
大蒜：3瓣
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
花生油：适量
米酒：几滴
口味：其他
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、所有食材。
2、鸡翅清洗干净，在正反面斜着划两刀；放容器里，加适量盐和米酒腌制半小时。
3、准备配料（大蒜切成小粒，生姜切丝）。
4、热锅下少量油，把鸡翅放锅里小火煎一会。
5、把两面煎至微黄色后加入蒜粒和姜丝炒香。
6、接着加进可乐。
7、焖至汁将干时加少量酱油调味便可。
[小窍门]
1、.鸡翅腌制半小时左右，这样更入味。
2、.最后收汁不要太干了。
使用的厨具：炒锅
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