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小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭
“ 鸡的谐音是“吉”,所以在春节餐桌上,鸡肉也是大家喜爱的美食,今天做的饭饭用了鸡蛋,多少跟鸡搭上了点边,如果你还觉得不够,好吧,那就做成小鸡的样子吧,怎么样,满意了吗 :)? 最初想叫鸡宝宝便当,但没有装盒,叫便当好象不太合适,就换了一个名字。 这么萌这么可爱的小鸡,做好后送给你的宝贝,我想小孩子看了一定会很开心吧。” [主料] 米饭:适量 西兰花:适量 胡萝卜:适量 海苔:适量 鸡蛋:适量 [辅料] 生抽:适量 芝麻油:适量 鸡精:适量 口味:清淡 工艺:技巧 耗时:一小时 难度:简单 [萌鸡宝宝饭的做法步骤] 1、煮饭饭的过程中,来准备其他的食材吧,西兰花洗净后煮两分钟,水里加入少量盐和几滴油。 2、煮好的西兰花用凉水透一下,滤掉水份备用。 3、鸡蛋煮熟剥壳。 4、西兰花剁碎,放入一些盐和芝麻油拌匀。 5、饭饭煮熟啦。 6、饭里加入一些生抽、芝麻油和鸡精拌匀,平铺在盘子上。 7、再铺上碎的西兰花。 8、用胡萝卜切成小鸡的鸡冠和尖嘴,插在煮好的鸡蛋上,再用海苔剪成眼睛贴上,摆在盘子上就OK啦。 9、另外一种小鸡的造型,看图片应该就清楚啦。 10、另外一种小鸡的造型,看图片应该就清楚啦。 [小窍门] 1、、 将准备煮的生米用清水泡20分钟左右,可以再滴入几滴橄榄油,这样煮出来的饭饭特别香,还带有光泽。 使用的厨具:电饭煲、煮锅 所属分类: 小吃 家常菜 小清新 儿童 儿童节