黑芝麻粉饼干
“ 将黑芝麻炒熟打成粉，添加到做饼干的面粉里，比单纯粘上黑芝麻的饼干好吃。”
[主料]
低筋粉：250g
玉米油：100g
糖：80g
鸡蛋：1个
[辅料]
小苏打：1g
泡打粉：2g
黑芝麻粉：10g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[黑芝麻粉饼干的做法步骤]
1、鸡蛋打在干净盆里加糖
2、搅拌均匀
3、倒入玉米油充分搅拌均匀
4、加入黑芝麻粉拌匀
5、所有粉类混合后筛入盆里
6、和成面团饧10分钟
7、把饧好的面团搓成大小适中的圆球放烤盘里
8、轻轻按扁
9、提前预热烤箱200度，表面上色后改180度烤熟即可
使用的厨具：电烤箱
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