木耳肉丸煮面
“ 有时美味就如简单.煮碗面荤素搭配,营养又美味.”
[主料]
碱面：适量
肉丸：适量
黑木耳：适量
生菜：适量
[辅料]
胡椒：适量
味精：适量
酱油：适量
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳肉丸煮面的做法步骤]
1、生菜木耳洗净,肉丸切厚片.
2、锅中放水煮开,下面条煮断生.
3、挑起面放碗中.(碱面的水倒掉).
4、锅中放油,下黑木耳稍炒,再放入肉丸.
5、加一碗水放盐煮开.
6、放入生菜,面条,加味精,酱油,胡椒调味.
7、出锅装碗即好.
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条 家常菜 老人 快餐