芝麻饼
“ 这是一道很好吃的点心，适合于早点、更适合于茶点。食材简单易取，口味可以自己调整，特别是甜度，可以通过增减或减少糖量，达到自己喜欢的程度。”
[主料]
熟黑芝麻：100克
熟白芝麻：100克
炒面：50克
[辅料]
白糖：适量
猪油：适量
纯净水：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[芝麻饼的做法步骤]
1、主辅料： 熟黑芝麻、熟白芝麻、炒面、白糖。调味料： 猪油、纯净水。
2、把芝麻、白糖装入料理机的研磨罐里。用料理机将其磨碎。
3、那磨碎的芝麻粉和炒面拌匀。然后过筛3遍。
4、把过筛均匀的芝麻炒面粉放入容器里。
5、加入猪油。加纯净水。将其搅拌均匀。能攥成团就可以。
6、分成35g左右的粉团。
7、将粉团装入月饼模具里。按压后即成。
8、装盘即可上桌。
[小窍门]
1、、加少量猪油是为了便于成型，不喜欢可以不加。
2、、能攥成团即可，不能太软。
使用的厨具：搅拌机
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