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葱香酥
“ 葱香酥做出来,葱香很浓,平时上班在单位怕有味道的,在家可以任性啦~~好好吃,嘻嘻~~” [主料] 黄油:25g 糖粉:125g 鸡蛋:1个 牛奶:10g 色拉油:125g 低筋面粉:250g 泡打粉:1g 盐:4g [辅料] 葱碎:80g 口味:咸甜 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [葱香酥的做法步骤] 1、准备材料 2、黄油和糖粉,揉搓均匀。 3、加入鸡蛋,分次加入。加入牛奶。 4、色拉油分次加入。 5、低筋面粉、泡打、盐、葱碎混合均匀,加入以上面糊里。 6、放入裱花袋挤出花形。 7、放入烤箱,上火190℃,下火170℃,15分钟。 8、大功告成! [小窍门] 1、.鸡蛋和油一定要分次加入,这样才能很好地融合。 2、.因烤箱不同,温度需要根据具体情况稍作调整。(自己用的长帝的) 3、.如果想让饼干更酥,黄油可适当打发。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 饼干