绿豆凉糕
“ 夏日炎炎，人没有食欲，你不妨准备一碟绿豆凉糕，松软的吃一口，你会感到夏日的清凉。”
[主料]
绿豆：500克
[辅料]
黄油：15克
蜂蜜：20克
白沙烟：30克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一天
难度：高级
[绿豆凉糕的做法步骤]
1、绿豆泡发一夜。
2、翌日，用你勤劳的小手剥皮（那么多的绿豆 要剥到什么时候？做这种苦累活儿 就是考验你对美食是真爱，还是假爱？！）
3、上高压锅蒸制。
4、出锅后可以碾碎的样子。
5、制成绿豆泥。
6、热锅放入黄油。
7、加入三勺蜂蜜（我家贮藏的蜂蜜是冷冻后的固体）。
8、加入一勺白糖。
9、下入绿豆泥翻炒（如果，你家蒸熟的绿豆泥比较稀的话，就要用小火慢慢炒干的唷，不可偷懒，你的明白？）
10、炒好的绿豆泥用模具绿豆糕的成品。
使用的厨具：高压锅
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