煎蛋包菜炒细面
“ 今午餐来一款：煎蛋包菜炒细面，搭配时蔬营养和口感都非常不错！”
[主料]
熟细面：适量
鸡蛋：一起
[辅料]
葱：适量
包菜：适量
胡萝卜：适量
蒜：适量
青椒：两个
[调料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
孜然粉：适量
辣椒粉：适量
口味：孜然
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[煎蛋包菜炒细面的做法步骤]
1、适量蒸熟的细面备用。
2、各种时蔬准备就绪。
3、包菜，青椒和胡萝卜切丝。
4、葱蒜切碎备用。
5、锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。
6、放入各种时蔬翻炒。
7、加入孜然粉和辣椒粉炒匀。
8、放入细面翻炒均匀。
9、放入酱油提味增色。
10、出锅加盐调味即可。
11、将鸡蛋煎好码入面上，美美的家常味就可以享用啦。
[小窍门]
时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条 家常菜