斋菜心
[主料]
菜心：一斤
[辅料]
蒜头：适量
[调料]
酱油盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[斋菜心的做法步骤]
1、菜心折断洗净。
2、剁好蒜头。
3、热油爆香蒜头。
4、倒入菜心翻炒变色后，加适量水焖煮一下，加入调料拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐