木须柿子
“ 木须柿子，鲁菜。又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。”
[主料]
鸡蛋：150g
西红柿：200g
[辅料]
葱花：适量
[调料]
食用油：60g
盐：3g
白糖：3g
口味：甜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[木须柿子的做法步骤]
1、将西红柿洗净，切丁。
2、将鸡蛋打入碗中并打散。
3、炒锅加油上火烧热，先倒入蛋液，用手勺轻轻推炒成片状，捞出。
4、加入切好的西红柿，翻炒均匀后，放入准备好的调料。
5、装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜