油梭子饼
[主料]
面：400克
肥五花肉：250克
[辅料]
大葱：1段
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[油梭子饼的做法步骤]
1、把肉切片 大葱切沫备好
2、把锅里放入3小勺水。把肉放入锅里耗油 注意一定要小火 直到肉片耗干取出  剩下的荤油可以放在碗里。冷却后放入冰箱 以后炒菜做油
3、把耗好的油梭子切成碎末
4、加入盐、酱油、葱花（根据个人口味）一起搅拌
5、一定要用温水和面。不是很粘手就可以啦
6、把面团擀平。将馅平铺在面上
7、由一面卷起
8、用刀切段。然后两遍捏紧 立起来按扁
9、均匀擀平。想吃软的可以不用擀得很薄
10、倒油 小火煎。5分钟左右
11、油梭子饼完成。
使用的厨具：平底锅
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