《小青de美食》蒸紫薯
“ 经常早上为了赶上班时间，常常没有了时间吃早餐，早上吃蒸紫薯再方便不过了，你只须头天晚上把紫薯洗干净，第二天早上起来后开火把水烧开，将紫薯放上去蒸.....你就可以放心地去洗脸.刷牙.梳头.换衣服了....待你出门时，哈哈！紫薯就可以起锅啦！”
[主料]
紫薯：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒸紫薯的做法步骤]
1、将紫薯认真清洗干净备用.
2、蒸锅中放入清水烧开，放上蒸格，将紫薯放上，盖上锅盖蒸.
3、大火蒸10分钟后，可将火温调小一点，再蒸15分钟，待用筷子能穿透紫薯时，但就已经蒸好了.
[小窍门]
蒸紫薯时小心烫手.
使用的厨具：蒸锅