肉末白菜汤面
[主料]
白菜：90克
肉末：60克
面条：100克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉末白菜汤面的做法步骤]
1、食材：白菜、肉末、面条
2、将白菜清洗一下。
3、放在案板上切成丝，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、翻炒翻炒，
7、接着，合入面条和切好的白菜，加适量的清水煮开、煮上2分钟。
8、然后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条