葱香蚝油炒面
[主料]
面条：适量
粿条：适量
[辅料]
鱼面：适量
咸猪肉：适量
鸡蛋：2个
小葱：适量
酱油：适量
蚝油：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[葱香蚝油炒面的做法步骤]
1、准备好食材，鱼面、咸猪肉切成条，小葱切碎
2、锅烧热，放点油，加入鱼面煸炒，炒到有点金黄色
3、放咸猪肉
4、打两个鸡蛋进去
5、再放入葱末，炒出香味后
6、把面条、粿条放入翻炒
7、淋上少许酱油、蚝油
8、所有食材炒匀就可以出锅了
9、装到碗里，好了
[小窍门]
炒面用大火炒，如果不太熟练怕面条硬或者焦掉，可以洒些水用中火炒
使用的厨具：炒锅
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