油泼面
“ 前几天在酒店用品店淘到了这个碗，5块钱一个，觉得挺值得的。美食要配美器，赶紧的去买面条，做了碗油泼面，嘿嘿，觉得这碗真配这油泼面。”
[主料]
大片面条：适量
辣椒粉：适量
盐：适量
芝麻：适量
香菜：适量
鸡精：适量
[辅料]
辣椒油：适量
酱油：适量
花椒粉：适量
葱：适量
食用油：适量
口味：中辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[油泼面的做法步骤]
1、准备好食材，碗内有辣椒油，盐，味极鲜酱油，花椒粉，鸡精调好汁
2、锅中烧开水，下面条煮熟
3、煮好的面条放在调好汁的碗中，加少量煮面汤，面条上加入辣椒粉，芝麻，葱和香菜
4、将食用油烧热
5、烧热的油倒入盛好面的碗中，拌匀即可
使用的厨具：煮锅
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