南瓜汤
“ 南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为:南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功能，可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。”
[主料]
南瓜：300g
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[南瓜汤的做法步骤]
1、南瓜削皮切片
2、热锅放油，然后放南瓜
3、放入水
4、放盐，南瓜有甜味，不用放糖
5、成品
[小窍门]
无
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜