烧假鱼肚
“ 自己用猪皮做好的假鱼肚，今天用来烧菜。假鱼肚因有很多的孔，特别容易入味，我今天都是用素菜来和它搭配，不能缺了提鲜的高汤，就用了煮牛肉的汤，这样吃起来就鲜香啦。
用猪皮做食材，物美价廉，营养价值高，养颜美容，健脑益智。
寄语：祝愿孩子们身体健康，学习进步！”
[主料]
假鱼肚：200g
玉兰片：80g
红椒：2个
洋葱：50g
[辅料]
高汤：150g
盐：适量
特级酱油：适量
姜：适量
蒜：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[烧假鱼肚的做法步骤]
1、已经片好处理好的假鱼肚，
2、备上半碗高汤。我用的煮牛肉的汤
3、玉兰片切片，洋葱切滚刀块，红椒切长片。姜蒜切末。
4、锅中放油先把姜蒜末炒香，接着下玉兰片和洋葱炒香
5、下入假鱼肚
6、倒入高汤，
7、放点胡椒粉，放盐和特级酱油翻炒均匀。
8、小火煮3分钟左右，下入红椒
9、待汤汁收干出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜