快好知 kuaihz


胡萝卜猪肉馅饼
“ 冰箱有点猪肉馅,擦了点胡萝卜泥搅拌均匀.做几个馅饼当早餐.” [主料] 面粉:适量 酵母:适量 猪肉胡萝卜馅:适量 芝麻:适量 [辅料] 胡椒:适量 味精:适量 葱:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:简单 [胡萝卜猪肉馅饼的做法步骤] 1、普通面粉, 2、酵母加温水化开,面粉中加1勺糖,加点清油. 3、酵母水倒入面粉搅拌,揉成面团,盖上盖子发酵50分钟. 4、胡萝卜擦成泥,和肉馅搅匀. 5、发酵好的面团. 6、分割成小团揉光滑. 7、用手按平包好馅料. 8、饼面刷水,撒上芝麻按紧. 9、平底锅烧热,刷一层油,放入馅饼, 10、勤翻面用小火煎至两面黄. 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜