辣椒炒巴浪鱼干
“ 这道菜第一次在老公哥家吃的，辣辣的很下饭。”
[主料]
巴浪鱼干：适量
[辅料]
辣椒：适量
蒜：适量
盐：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[辣椒炒巴浪鱼干的做法步骤]
1、备料：鱼干洗干净，辣椒切粒，蒜切粒。
2、热锅冷油！
3、下辣椒煎，放少许盐。
4、辣椒煎断生下鱼干煎。
5、加点水盖锅盖焖一下。
6、等水干加蒜粒就可出锅了。
使用的厨具：炒锅
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