【培根秋葵炒饭】----百变剩米饭 “ 其实剩米饭不浪费的最简单的方法,就是炒饭,炒饭就是百变的啦。你想怎么炒就怎么炒,不管怎么炒都好好吃。今天我也让剩米饭变一下身。” [主料] 米饭:适量 培根:3条 秋葵:6个 洋葱:半个 鸡蛋:2个 [辅料] 盐:适量 酱油:适量 黑胡椒末:适量 口味:其他 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [培根秋葵炒饭的做法步骤] 1、秋葵焯水2分钟捞起。 2、培根切小,秋葵切粒,洋葱切小丁,鸡蛋打入碗中。 3、锅内放少许油加热,加入培要炒至卷缩出油。 4、加入洋葱炒1分钟。 5、加入秋葵再炒1分钟调入适量盐。 6、然后把这些材料暂且剩出锅备着。 7、鸡蛋加少许酱油打散,放入油锅。 8、把鸡蛋煎后打细丁。 9、加入剩米饭。 10、翻炒均匀。加入适量酱油。 11、再加点黑椒碎水,这样米饭不会特别干。如果你喜欢很干,可以直接洒黑椒碎而不加水。 12、 最后加入刚才炒好的培根、秋葵、洋葱。 13、搅匀即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 炒饭