酸豆角炒鸡胗
[主料]
鸡胗：适量
酸豆角：适量
[辅料]
花椒：适量
干辣椒：适量
蒜末：适量
姜：适量
生抽：适量
花生油：适量
盐：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸豆角炒鸡胗的做法步骤]
1、熟鸡胗，酸豆角。
2、洗净，切好。
3、干辣椒，蒜，姜，花椒。
4、锅内放油烧热，放入调料炒香。
5、倒入酸豆角，炒出香味。
6、倒入鸡胗，翻炒均匀。
7、放生抽，盐调味。
8、炒熟即可。
9、成品。
10、酸爽美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐