炸花生米（酥脆版）
“ 我这个炸花生米跟一般的方法不一样呢，弄出来的花生米真的很酥脆。”
[主料]
花生米：适量
水：半锅
[辅料]
盐：少许
辣椒面：适量
花椒面：适量
口味：微辣
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[炸花生米的做法步骤]
1、水烧开。
2、放入花生米，煮一两分钟左右捞起备用。
3、锅中放入少许油烧热。
4、放入花生米用筷子翻炒，炒香后捞起。
5、加入少许盐和辣椒面花椒面拌匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小菜 家常菜