抹茶双色吐司
“ 这是从日本买回的一袋抹茶粉，据说无添加剂、无防腐剂、无人工色素，在日本除了直饮外，作为一种营养强化剂和天然色素添加剂，被广泛用于食品、保健品和化妆品等诸多行业，虽然不能崇洋媚外，但国内这类产品确实不敢恭维。”
[主料]
面粉：260g
玉米油：20g
糖：50g
[辅料]
牛奶：120g
[配料]
抹茶粉：10g
酵母粉：2g
盐：1g
口味：原味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[抹茶双色吐司的做法步骤]
1、面包桶内倒牛奶、玉米油，盐和糖对角加入
2、称量面粉、酵母粉放最上面
3、开启和面程序和成面团
4、把面团分成两份，将其中一份加抹茶
5、饧发好的抹茶面团
6、饧发好的白面团
7、分别擀成大片
8、上下重叠
9、卷起来
10、放吐司盒里二发
11、二发结束表面刷蛋液
12、送入提前预热的烤箱190度烤30分钟
13、取出晾凉
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙