韭菜鸡蛋饺子 “ 韭菜鸡蛋馅的饺子是最好吃的,很香很香,每次吃饺子都会想吃这种口味的,做的是家常馅的,在家里经常做,味道不错哦” [主料] 韭菜:适量 鸡蛋:适量 馓子:适量 豆皮:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 五香粉:适量 鸡精:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:未知 [韭菜鸡蛋饺子的做法步骤] 1、鸡蛋摊成饼状 2、韭菜切碎,额,菜板太小,嫌麻烦,所以切的比较大只了 3、馓子加鸡蛋加豆皮,切碎,因为菜板小,所以馓子和鸡蛋是包在豆皮里切的,不然馓子容易蹦出来 4、好了,混在一起加点盐,油,鸡精和五香粉,拌匀就可以了。 5、饺子皮超市买的,比较没粘性,所以,包的各种形状都有,只为捏实在了(^_^) 6、下锅,煮。水开之后,下饺子,我一般是再次煮开中间加3次少量凉水,再次沸了就o了 所属分类: 主食 家常菜