萝卜丝鱼丸
[主料]
萝卜：半个
鱼肉：300g
[辅料]
生粉：适量
[调料]
生抽：适量
鸡精：适量
料酒：适量
胡椒粉：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[萝卜丝鱼丸的做法步骤]
1、准备食材。
2、半个萝卜刨丝，加入少许盐腌出水。
3、鱼切水放入料理机，加入胡椒粉、盐、料酒。
4、搅拌成泥。
5、萝卜丝挤掉水份。
6、鱼肉和萝卜丝混合加入生抽和鸡精。
7、搅拌均匀。
8、加入适量生粉（主要为了成了型）。
9、搅拌均匀。
10、一勺一个成丸子。
11、上锅蒸12分钟，淋上自己喜欢的酱计即可。
12、早餐里一人一个，另外的当午餐便当🍱了。。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐