鸡丝凉面
[主料]
面条：200克
鸡胸肉：100克
木耳：适量
黄瓜：适量
豆芽：适量
[辅料]
食盐：适量
香葱：适量
姜片：适量
油辣子：适量
醋：适量
生抽：适量
麻油：适量
鸡精：适量
芝麻油：适量
糖：适量
蒜汁：适量
芝麻酱：适量
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡丝凉面的做法步骤]
1、锅内烧水，放入鲜面条煮熟
2、面条捞出来过凉水
3、把鸡胸肉、香葱、姜片放入水中煮沸
4、鸡胸肉捞出来过凉水
5、鸡胸肉撕成丝儿
6、黄瓜擦成丝
7、把豆芽和木耳过水
8、所有菜码准备好
9、开始调酱料了哦
10、酱汁搅拌均匀
11、把面条和菜码摆盘
12、浇上酱汁
13、鸡丝凉面成功了
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条 家常菜 夏季食谱