快好知 kuaihz


【番茄金枪鱼意面】
“ 来个番茄金枪鱼意面,味搭这不用多说 做法还超级简单明了 随手几样小食材就能完美呈现 15、min不到就能轻松搞定西式主食 快手又饱肚” [主料] 意大利面:一大撮 洋葱:70克 小番茄:75克 [辅料] 黑胡椒粉:适量 罗勒叶:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [番茄金枪鱼意面的做法步骤] 1、准备所有材料,小番茄洗净每颗对切成半,洋葱去外皮切成小粒状,金枪鱼取出沥干汤汁撒小块备用,大蒜去皮压碎 2、锅内加入水,煮沸后放入意面,煮至软芯(大约5-7分钟左右) 3、滤去水分,在意面中加入适量橄榄油,搅拌均匀防止意面粘连在一起 4、平底锅倒入橄榄油加热,加入大蒜,洋葱碎一起炒出香味 5、倒入番茄粒翻炒一下 6、调入番茄酱充分翻炒,再撒入综合香草,炒匀出味(或新鲜罗勒叶) 7、加入煮软的意面,翻拌均匀(意面是熟的,所以只要拌匀裹上番茄酱即可) 8、最后加入沥干水分的金枪鱼碎,试味调盐,炒匀装盘,装饰上香菜或罗勒叶 使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类: 面条 外国美食 老人 意面 秋季食谱 东南亚 晚餐 烛光晚餐