肉饼手抓饼版
[主料]
手抓饼：好几张
猪肉馅儿：350g
[辅料]
芝士：适量
葱花：3颗
蒜瓣：适量
[调料]
十三香：适量
酱油：适量
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
芝麻：适量
榨菜：适量
口味：葱香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[手抓饼版肉饼的做法步骤]
1、搅拌机打好猪肉馅儿用以上调料腌制一会，伴上芝士碎放入手抓饼中心。
2、依次类推，有的猪肉馅儿里面放了榨菜，用不用的芝麻区分。
3、上烤箱200度25分钟走起。
4、出炉，各家烤箱火候不一，自己调整。我这个酥脆感很好。
5、多出的三个用了传统煎锅感觉不如烤箱好吃😋。
6、香酥脆绝了。
[小窍门]
1、.我放了芝士跟馅儿混合在一起了，最好单独铺一层不然没有拉丝感觉，味道不影响，9个肉饼，四口人全干光了。
2、.我的手抓饼小所以不用切分，一张正好一个饼。
使用的厨具：烤箱
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