【发评论,赢海尔智能烤箱试用报告】酥樱桃蛋糕“ 去年非常幸运地试用了海尔智慧烤箱,今年总算收到了,收到迫不急待地打开烤箱,发现这烤箱真是好高端。此烤箱有着触摸屏、手机操控、菜谱在网上搜、内照明灯随意开关、不沾油内胆、下发热管还可以拉起来进行清洁等等,下面我来做菜吧。”
[主料]
黄油:100克
糖粉:50克
鸡蛋:1个
盐:1/8小勺
低粉:70克
泡打粉:2.5克
樱桃:80克
[辅料]
黄油:25克
糖粉:25克
高粉:25克
口味:甜味
工艺:烘焙
耗时:数小时
难度:普通
[酥樱桃蛋糕的做法步骤]
1、准备好原材料。
225、克的黄油软化加入25克的糖粉和25克的高粉。
3、一起用手揉匀,放入冰箱冻到坚硬。
4、把樱桃剥去种子,稍切碎。
5、酥皮面团擦成碎屑,天热再放冰箱冰着备用。
6100、克的黄油软化后加入糖粉、盐。
7、打到颜色发白,休积稍变大。
8、鸡蛋打散,分三次加入黄油中。
9、用打蛋器打匀,油和蛋不能分离,光滑细腻。加入过筛后的面粉和泡打粉拌匀。
10、放到模具中加入樱桃,用筷子稍拌下。
11、上面撒上酥皮碎屑。
12、预热好的烤箱180度烤上层,上色后降150度,移到下层共烤25钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 早餐 下午茶