五花肉炒香干
[主料]
香干：4块
五花肉：150g
[辅料]
青椒：一个
大蒜：适量
[配料]
盐：适量
花生油：适量
酱油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[五花肉炒香干的做法步骤]
1、所有食材。
2、把五花肉焯水。
3、把主料和配料切好备用。
4、热锅下油，把大蒜和五花肉放进爆炒，可适当加些盐。
5、爆出油后把青椒加进。
6、接着把香干加进。
7、不停翻炒，中途可加小许水。
8、最后加进酱油适当调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜