懒人晚餐之特色炒焖饼 “ 经常忙活了一天,下班之后就懒得正正经经做顿晚饭,但是我跟王先森又是不太愿意在外面凑和的人,这时候怎么办呢? 炒焖饼就是不错的选择了,一个卷心菜,一把绿豆芽(今天没买到就省略了),两个鸡蛋,一盘饼条,晚餐就很好解决了简单又不失营养,废话不多说上菜谱!” [主料] 饼条:一盘 卷心菜:半个 鸡蛋:2个 绿豆芽:一把 [辅料] 花椒:少许 干辣椒:4个 葱花:少许 蒜瓣:3个 [配料] 酱油:一勺 盐:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [炒焖饼的做法步骤] 11、:锅烧热,加入比平时炒菜多三分之一的油,烧至7成热,打入鸡蛋炒散。 22、:鸡蛋炒至8成熟,放入葱花,花椒,辣椒爆香。 33、:爆香后放入卷心菜翻炒。 44、:卷心菜炒到8分熟,放入酱油继续翻炒。 55、:然后放入饼条,把卷心菜和饼条炒匀。 66、:炒匀后,放盐,和蒜末调味。 77、:出锅,就可以开吃啦! 使用的厨具:不粘锅、炒锅 所属分类: 主食 家常菜