自家草莓酱
“ 从不认为自己会爱上一种粘糊糊的酱糊糊。麦当劳几次草莓圣代后却被那颗粒饱满的酸软征服。就是那一抹红，曾经激情追求，曾经风华正茂，终归于平静与安宁，静享岁月！”
[主料]
草莓：500克
蔗糖：50克
冰糖：8个
柠檬：1个：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[自家草莓酱的做法步骤]
1、准备原料
2、草莓带蒂用盐水浸泡10分钟
3、趁着时间对切柠檬，拿一个叉子
4、用叉子帮忙挤出柠檬汁
5、去掉籽备用
6、草莓捞出，去蒂，对切
7、放入大碗，倒入糖
8、静待2小时，草莓会软化，渗出水来。
9、上锅开火
10、不断搅拌，以免糊锅！
11、不断搅拌，至草莓软化
12、大概煮20分钟！
13、软化浓稠后加入柠檬汁
14、继续熬煮一会儿，至浓稠即可！
15、倒出来即可开吃啦！
使用的厨具：煮锅